Beko Blog
Recepti

Korenčkov kolač

Napisal: Beko recepti - 10. 6. 2015
Čas priprave: 90 minut Za 4 osebe

Sestavine

 

SESTAVINE

  • 150 g masla
  • 250 g rjavega sladkorja
  • 150 g moke
  • 1 vrečka pecilnega praška
  • 1 žlička mletega cimeta
  • 1 skodelica naribanega korenja
  • 1 kozarec orehov (grobo sesekljanih)
  • 3 jajca
  • 1 skodelica mleka

 

Postopek

PRIPRAVA

  1. V skledi stepemo maslo in rjavi sladkor, dokler masa ne naraste.
  2. Med mešanjem dodamo eno jajce za drugim.
  3. Masi dodamo moko, pecilni prašek in cimet.
  4. Dodamo še naribano korenje in grobo sesekljane orehe in dobro premešamo.
  5. Nazadnje dodamo še mleko in maso stepemo.
  6. Pekač za kruh premažemo z oljem in vanj vlijemo maso. Med peko kolača pokrov pekača naj ne bo zaprt.
  7. Posodo postavimo v pečico, katero smo predhodno segreli na 185°C in nastavili na način “Pizza” ter pečemo 65 minut.
  8. Pečeni kolač vzamemo iz posode in še vročega postrežemo.